Banana biscuits

(English below)

Questi biscotti sono davvero molto semplici: tre soli ingredienti e una veloce cottura in forno..

Senza lievito, senza farina, senza glutine, senza zuccheri, senza lattosio, senza grassi, vegan... si, i sogni possono diventare realtà XD.

Potete incrementare la quota proteica di questi biscotti inzuppandoli nel vostro yogurt preferito o crema proteica!

Non metto i macro ma solo la calorie a biscotto (perché non sono proteici..sono biscotti da scarpetta nello yogurt per intenderci). Le dosi sono per otto biscotti.

Banana biscuits - 25 minuti

80 g    banana molto matura

80 g    fiocchi d'avena

1 cucchiaino cannella

Preriscaldate il forno a 180°C, schiacciate bene la banana e mescolatevi i fiocchi d'avena e la cannella. Con le mani, formate delle palline che adagerete sulla carta forno e appiattirete. Infornate per una ventina di minuti, o finché i bordi non cominciano a colorarsi...

Usateli per fare la scarpetta nello yogurt (o nella vostra crema proteica) e poi mi direte!

_EN___

Three simple ingredients for an amazing result! These biscuits are great to be eaten alone, but also to be dipped in your favourite yogurt or protein cream. Of course, being gluten free, lactose-free, sugar-free, preservatives-free, yeast-free, vegan....they're great also for children!

Have fun, my friends

Banana biscuits - 25 minutes

80 g    ripe banana

80 g    oat flakes

1 tsp cinnamon

Pre-heat the oven @180°C, mash the banana and add the flakes and the spice, mixing thoroughly. Line a tin with parchment paper, make some dough balls and put them on the paper, slightly tap with the palm of your hand, to flatten them, and bake for 20 minutes, or until golden brown.

To increase the protein quota of these biscuits you can just dip them in your favourite yogurt or protein cream!

Enjoy my friends..