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Ciambelline di castagne

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Questa volta ricetta con minima spesa ma massima resa. Le dosi sono per 8 ciambelline, i macros sono riferiti alla singola ciambella ma potrete risparmiare un 100 kcal (e 25 di carbo) sostituendo il miele con del dolcificante. Per alzare le proteine della ricetta, una bella glassa proteica è quello che ci vuole, per alzarne la golosità.... gocce di cioccolato!!! Buon appetito! Ciambelline di castagne - 40 minuti 140 g    farina di castagne   60 g    farina di quinoa   70 g    albume   20 g    olio di cocco   30 g    miele Mescolate tutti gli ingredienti ed impastate bene. Formate una palla, coprite con carta forno e lasciate riposare per 15 minuti. Formate quindi delle ciambelline e cuocetele in forno a 160°C per una quindicina di minuti. Buon appetito!!!

Biscottoni morbidi

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Al solito, minima impresa massima resa! Questi biscottoni mi piacciono un sacco, non mi stancherei mai di farli! Potete sostituire la farina di carrube con del cacao in polvere, se li volete più cioccolatosi; ma mi raccomando: non rinunciate alle scorzette di arancia perché danno un tocco...da paura! I macro in foto sono riferiti al singolo biscotto, le dosi sono per 8 biscotti. Biscotti morbidi - 15 minuti 120 g    farina di miglio   10 g    farina di carrube     5 g    scorze di arancia 150 g    albume 1/2 cucchiaino lievito in polvere Mescolate tutti gli ingredienti e con l'aiuto di un cucchiaio porzionate l'impasto su una teglia ricoperta di carta forno. Infornate per 10 minuti a 180°C (o almeno fino a che si sarà formata una bella crosticina), lasciate raffreddare e...mmmh!!!!! _EN____ As usual, a super-easy recipe with a super-tasty result! Highly recommended, especially if you love oranges! Feel ...

Decadent coffee brownies - anche vegan

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Questi brownies hanno la consistenza perfetta, pur essendo senza glutine, senza burro (senza grassi in generale) e senza lieviti. Sostituendo lo yogurt con lo yogurt di soia, diventano vegan e ovviamente il caffè può essere rimpiazzato da cacao o qualsiasi aroma a vostra scelta. Serviteli con la crema di yogurt e...boh, basta, non serve altro. Vado a prepararmeli perché mi è venuta un'acquolina.... I valori nutrizionali sono riferiti al brownie + crema di yogurt. Le dosi sono per 6 brownies. Decadent coffee brownies - 30 minuti 100 g    farina di segale (o quella che preferite)   50 g    acqua     4 g    caffé in polvere (o cacao, o farina di carrube)   40 g    yogurt di soia o greco mandorle a pezzetti 1/4 cucchiaino cremor tartaro 1/4 cucchiaino bicarbonato Per accompagnare - crema di yogurt 110 g    yogurt greco (o di soia) dolcificante (solido)/aromi a piacere Riscaldate il fo...